Najsnažnija alkoholna pića na svetu

I dan danas ume da mi se desi da pre konzumiranja žestine zastanem malo, ne bi li skupio koncetraciju i spremio se za nalet alkoholčine. Pogotovu kada je u pitanju prva čašica i obojena žestina, viski ili vinjak, a da ne govorimo o jezivom rumu ako se kojim slučajem naleti na njega. Sa godinama sam napredovao, u divljim tinejdžerskim danima umeo sam dva tri puta i da totalno ucvikam od žestine pa da cevčim pivo celo veče. Sve se to dešava sa žestinama standarne jačine, oko 40 procenata, a u svetu alkohola ima mnogo većih aždaja od toga.

Bakardi 151

Ovaj šišmišov proizvod je dobio ime po svojoj jačini. Naime 151 je oznaka za jačinu u Americi, a Ameri dupliraju ono što mi znamo kao procenat alkohola. Dakle, ovaj rum je jak 75,5 posto.

Svakako da je ovoliko jako piće uglavnom predviđeno za koktele. Međutim, ono i dalje nije neverovatno jako (kao što će biti par sledećih), i zamislivo je da se odvažiš da ga piješ i čisto. Na primer, kapiram da je čest gost na studentskim ili tinejdžerskim žurkama gde neko želi da se pokazuje.

Bakardi poseban problem ima sa zapaljivošću ovog proizvoda, i više puta se susretao sa tužbama. Iako je flaša bogato ukrašena natpisima upozorenja, i iako na grliću postoji arester plamena, to ne sprečava povremene incidente. Ovi incidenti variraju od jednog do drugog, ali uglavnom imaju sledeće zajedničke elemente: ludi trendi koktel bar kao stvoren za emisije poput Bulevara ili City-a, cool blago bradati arogantno nezainteresovani šanker, zapaljeni šank, proširivanje plamena, teške opekotine. Pogotovu je opasna situacija kada plamen dohvati flašu koja se i pored arestera može pretvoriti u bacač plamena.

Everklir

Everklir je prečićšćena žestina. Prečišćena žestina je najjače moguće piće na svetu. Naime, iz određenih razloga koje bolje da vam objasni neko ko se bolje razume, ne možete da dobijete piće jače od 95,6 procenata etanola i prečišćena žestina, ili neutralna žestina kako se takođe naziva, ima upravo toliko.

Služi za koktele, recimo Outmil ima strip gde neka jeziva matora baba pije Everklir i egnog  mleko, jaja, šećer, često uz vanilu ili cimet). Poznat je i Ljubičasti Isus, sa sokom od grožđa. Priče o konzumaciji Everklira su upečatiljive i onda kada se on pije kako je i predviđeno, u malim količinama i pomešan, a naravno da postoje i mnoga svedočanstva ispijanja čistog Everklira. Dosta njih opisuje prilične tegobe, od instantnog povraćanja, preko paklenog osećaja i tegoba po celom telu pa do onesvešćivanja u roku od nekoliko minuta. Mamurluci se opisuju kao najgori ikada. Postoji naravno i dosta priča u kojima ljudima nije bilo ništa posle nekoliko šotova, ali one uglavnom prilično smrde na laž. Recimo, veliki deo takvih priča sam našao na temi na forumu bodibildera. Koliko sam ja shvatio, piti tako čist alkohol ne samo što je maksimalno neprijatno, već je i opasno, da nije isto popiti određenu količinu Everklira i duplo veću količinu obične radže, pa kao to je taj nivo alkohola.

Everklir se prodaje i u slabijoj varijanti od 75 procenata. Varijanta od 95 posto je nelegalna u određenim zemljama Amerike, npr. Nevada, Havaji, Virdžinija… Pravi se u Sent Luisu, od kukuruza. Postoji i bend koji je uzeo ime po njemu, a opevan je i u stihovima Bušvik Bila, jamajčanskog patuljka repera, koji je u jednoj pesmi opisao kako se mrtav pijan od Everklira svađao sa devojkom što se završilo tako što je ostao bez oka, pošto ga je devojka upucala. Srećan sam što u svojim tinejdž – rane dvadesete danima nisam bio u mogućnosti da se dočepam Everklira jer mi totalno zvuči da bi u kombinaciji sa nekim Guaranama ili Ultra Enerdžijima bio katalizator veoma zanimljivih, i potencijalno opasnih događaja. Kako svedoče ljudi, kada se meša sa sokovima, nije specijalno naporniji od uobičajenih žestina i lako ga je popiti puno.

Kokoroko

Kokoroko je bolivijska prečišćena žestina. Dobija se od šećerne trske.

Dok Everklir izgleda totalno kao bilo koje drugo piće dok ne pročitate procenat alkohola, ima kul flašu, kul etiketu, kod Kokoroka vam je odmah reč da se radi o nečemu što nije najpametnije probati tek tako ako i uopšte. Prodaje se ili u nekim odvratnim plastičnim flašama kao za Domestos, ili u limenim kutijama a na njemu piše prilično direktno „pitki alkohol“. Lokalci ga najčešće piju zimi, pomešan uz čaj.

Crni apsint

Ovaj apsint italijanske firme Hapsburg ima 79 procenata alkohola. Hapsburg pravi i neke slabije apsinte, recimo crveni od 69 ili tradicionalni od 72 posto. Takođe prave i neke jače, od 90 posto alkohola, ali da malo odmorimo sa tim stvarima koje mogu služiti kao pokućstvo, i da predstavimo nešto što čak možete ponekad da popijete i čisto.

Naravno, proizvođač ne preporučuje to, naprotiv, ljubazno moli konzumente da razblažuju ovaj apsint. Preporuka proizvođača je voćni sok, ali je dobrodošao i klasičan način ispijanja apsinta, sa hladnom vodom i šećerom. Za razliku od Everklira koji je jeftino piće za brzo i snažno urokavanje, a tek za razliku od Kokoroka koji vrišti siromaštvo, ovo je veoma skupo piće, u Britaniji se flaša od pola litre prodaje za 42 funte što znači da su šanse da ga u svom životu probate prilično male, jer čak i da se zadesite u Srbiji u nekoj ekipi koja ima da da toliko para na piće, to će verovatno biti neki bagra koja će piti Čivas.

Pivska misterija

Pivska misterija ili „Mistery of beer“ je najsnažnije pivo na svetu sa 70 procenata alkohola. Već nekoliko godina traje trka između par firmi u pravljenju najjačeg piva, i ovo je trenutni šampion, a stiže nam iz Holandije.

Proces pravljenja ovih piva je poseban, i određeni pivoljupci ih naravno ne smatraju pivima. Glavna stvar u procesu je zamrzavanje, jer tada možete da odvojite vodu od etanola koji ima nižu tačku mržnjenja, te da time povećavate koncetraciju alkohola, ali ne znam detalje. Lik koji je pravio Misteriju kaže da misli da je 80 posto krajnja granica, ako želite da to što dobijete ima ukus piva.

To sam se i ja prvo zapitao, ali ljudi kažu da ima ukus kao pivo, samo veoma jako. Vrlo me zanima da probam ta piva, jer mi je teško da zamislim kako se dobri stari benigni ukus piva bori sa tolikom alkoholčinom. Jedna od firmi koja je bila u trci je bila iz Nemačke, i oni su izašli iz trke kada su napravili najjače pivo dozvoljeno po nemačkom pivskom kodeksu, 57 posto.

Ova piva su veoma skupa, Misterija je 60 funti flajka od valjda pola litra. Neka od ovih snažnih piva su bila totalno izdrkavanje, kao recimo jedan škotski brend od šezdesetak procenata koji je pravljen u limitiranoj seriji, a flaše su stavljanje u preparirane veverice. Misterija baš nije u tom fazonu, šta više ima totalno kokoroko bejzik stil.